Alice Cuisine

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mardi 22 juin 2010

Fête de l'école !

Aujourd'hui c'est la fête à l'école de Laura. Nous (les parents) sommes donc sollicités pour apporter des gâteaux... mais que faire ?

Il y aura beaucoup de gâteaux sucrés, crêpes, gaufres....

Alors j'ai choisi de faire ce qu'il n'y aurait pas ou peu :

  • Le cake a été cuit des des empreintes mini-charlottes pour faire des portions faciles à manger.
  • Pour les financiers, j'ai utilisé les empreintes oursons (qui ne sont plus dans le catalogue 2010) pour un côté sympathique pour les enfants.... je me suis retenue sur la déco, car il y a du gluten dans certains colorants alimentaires, donc je ne me suis pas risquée de mettre des petits sucres colorés pour les décorer. Les financiers sont très bien aussi dans les empreintes mini-cakes ou lingots.
  • Et enfin le roulé, cuit dans mon Flexipat, il n'y a rien de plus facile à faire.

jeudi 3 juin 2010

Mon deuxième atelier !

Aujourd'hui nouvel atelier.

L'hôtesse : ma maman !
Le lieu : chez moi, car elle habite trop loin, c'était plus simple !
Le menu :
Roulé aux épinards, mascarpone et saumon fuméMousse aux fraises en coupelle de chocolatTimbale surprise de saumon

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