Alice Cuisine

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Tag - plaque perforée

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mercredi 5 mai 2010

Briochettes tomate-mozza

Briochette tomate-mozzaUne salade, quelques briochettes : voici un repas léger pour l'été !

Les ingrédients :

Tomates séchées, jambon cru, mozzarelle, oignons, oeufs, crème fraîche, polenta, farine

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mercredi 21 avril 2010

Duo de mousses de carottes et brocoli sur biscuit au cumin

Gâteau monté carottes, brocoli et cuminCoupée en carrés, c'est idéal pour un apéritif.

Les ingrédients :

Farine, beurre, sucre glace, poudre de noisettes ou amandes, oeuf, gélatine, crème fraîche, carottes, brocoli, cumin...

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vendredi 16 avril 2010

Lingots abracadabrants

Lingots abracadabrantsUn petit dessert pour grands gourmands. Une recette régressive comme on dit !

Les ingrédients :

Chocolat noir, Carambar, lait, semoule de blé moyenne, piment d'Espelette.

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Terrine de saumon aux crevettes roses

Terrine de saumon aux crevettes roses.En tablette, une façon originale de présenter cette terrine de poisson. Ces petits carrés roses se mangent froids.

Les ingrédients :

Crevettes, saumon, pain de mie, oeufs, beurre, crème fraîche, lait, ciboulette

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Roulé aux épinards, Boursin et saumon fumé

Un roulé tout vert qui se mange bien frais. Idéal pour une entrée.

Les ingrédients :

Epinards, oeufs, Boursin ail et fines herbes et saumon fumé

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